Baca Resep Lainnya
 |
| Salad Rainbow. |
Waaw rainbow ! Pasti warna-warni ini salad, seperti pelangi dihatimu. Dengan beragam buah dan sayur, salad ini pasti diminati oleh keluarga kita.
Yuk kita coba resepnya berikut !
Resep ini untuk : 4 porsi
Lama memasak : 35 menit
Tingkat kesulitan memasak : Mudah
BAHAN UTAMA
2 buah apel merah
2 buah wortel
1 buah mentimun
125 gram daging asap
125 gram keju cheddar
4 batang seledri besar
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
2 sdm air jeruk lemon
4 lembar lettuce
2 butir telur rebus, iris-iris
BAHAN SAUS
2 sdt mustard
250 ml yogurt tawar
1 sdt garam
2 sdt air jeruk lemon
¼ sdt paprika bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdm gula bubuk
2 sdm madu
CARA MEMASAK
1 Iris batang seledri ukuran ½ cm, sisihkan. potong apel, bersama kulitnya ukuran 1 x 2 x 2 cm dan buang bagian tengah. Kupas wortel, parut dengan serutan kasar. Buang ujung - ujung mentimun dan iris melintang tebal ½ cm.
2 Masukkan apel, seledri, dan wortel dalam satu wadah, aduk bersama merica, air jeruk lemon, dan garam. Setelah rata, sisihkan.
3 Cara membuat saus adalah campur air jeruk lemon dan yogurt, bubuhkan merica, mustard, garam, dan paprika bubuk, aduk rata. Tambahkan gula bubuk dan madu, aduk. Taburkan keju dan daging asap kedalam campuran seledri, apel dan wortel dalam wadah, tuangi saus, aduk rata.
4 Cara menyajikannya adalah siapkan piring saji, taruh mentimun iris dan beberapa lembar daun lettuce di pinggirannya. Taruh adonan salad di atas piring, tambahkan telur rebus di atasnya. Hidangkan segera.
Selamat mencoba resep ini !
0 komentar :
Post a Comment